塩分をふんだんに含む信州みそで作ったみそ汁で体を温めた。
平均寿命も男性が全国９位、女性は２６位まで落ち込むという、
脳卒中による死亡率が３０代から急上昇し、４０年にはワースト１位に。
風俗高収入

非常事態に地域で食生活の改善を図る住民ボランティアや、
そこで登場したのが食生活改善推進員の塩分Ｇメンさん。
各地区陥った。県民に危機感が広がり、取り組みが動き出した。

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